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ついにボジョレー解禁!

ついにボジョレー解禁!

明日11月19日は「ボジョレー・ヌーボー」解禁の日です
解禁されるにあたって、ボジョレーの出来が気になりますが
今年のボジョレーは、
「色が濃く、例年より味がしっかりした」ボジョレーだそうです
今年はぶどうが完熟して凝縮感があるので、
酸と果実味のバランスがよく例年より酸すっぱく感じないそうです

最近では、お酒というより健康イメージがついてきた赤ワイン
もちろん飲みすぎは逆効果ですが、赤ワインには嬉しい効果も

赤ワインに豊富に含まれているポリフェノールが
若々しいお肌や身体の維持、健康に効果的なんだそうです
でもこの効果があるのは、「赤ワイン」だけ

・生活習慣病の予防
・細胞の老化抑制
・肌の潤いとハリの維持
・脂肪燃焼の促進
赤ワインが持つポリフェノールという物質が持つ働きで
美容健康に大きな働きを与えてくれるそうです

せっかくの美容健康効果も台無しにしちゃう飲み方
・飲みすぎ
最適な量の目安は1日にグラス1~2杯

毎日少しずつ適量を継続的に食事と一緒に飲むこと


ボジョレーの解禁と共に、
ワインを楽しむのもいいかも知れませんね


2015-11-18 16:40:41

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